🍰 Postre
Crisp Rápido de Arándanos para Dos en Freidora de Aire
Un postre rápido y delicioso con arándanos y cobertura crujiente de avena, perfecto para dos personas.
🥘 Ingredientes
tazas de arándanos — 2 (480 ml)
taza de azúcar granulada — 1/4 (60 ml)
cucharadita de canela molida — 1/2
cucharadita de nuez moscada molida — 1/4
taza de agua — 1/2 (120 ml)
taza de avena en hojuelas — 1/2 (120 ml)
taza de harina blanca — 1/2 (120 ml)
taza de azúcar moreno — 1/2 (120 ml)
cucharadita de polvo de hornear — 1/4
taza de mantequilla sin sal, fría — 1/4 (60 ml)
helado de vainilla para servir — al gusto
ramequines (moldes individuales) — 4
👨🍳 Pasos
1Coloca los arándanos en un bol mediano.
2Añade el azúcar granulada, la canela y la nuez moscada. Mezcla bien para cubrir uniformemente las frutas.
3Engrasa cuatro ramequines de 350 ml con spray antiadherente.
4Divide la mezcla de arándanos equitativamente entre los ramequines.
5Vierte aproximadamente 1/8 de taza (30 ml) de agua sobre los arándanos en cada ramequín.
6En otro bol, combina la avena, la harina, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la mantequilla fría para la cobertura.
7Mezcla con los dedos o un tenedor hasta que la cobertura tenga textura de migas arenosas.
8Distribuye la cobertura uniformemente sobre la mezcla de arándanos en cada ramequín.
9Coloca los ramequines en la cesta de la freidora de aire (quizás necesites cocinarlos en dos tandas) y cocina a 175°C durante 20 minutos, o 15 minutos si la freidora está precalentada.
10Retira los ramequines con cuidado y sirve caliente, con una bola de helado de vainilla encima.
🛒 Lista de compras
Arándanos, azúcar granulada, canela molida, nuez moscada molida, avena en hojuelas, harina de trigo, azúcar moreno, polvo para hornear, mantequilla sin sal, helado de vainilla