🥓 Cerdo
Chuletas de cerdo tiernas en Air Fryer – Receta rápida en 13 minutos
Chuletas de cerdo jugosas y doradas, cocinadas en la freidora de aire en solo 13 minutos.
🥘 Ingredientes
chuletas de cerdo deshuesadas, tipo center-cut — 4 (aprox. 600 g / 1.3 lb)
cucharadita de sal sazonada — 1 (5 g)
cucharadita de pimienta negra molida — 1 (2 g)
Spray de aceite de cocina (aceite de semillas de uva o oliva) — al gusto
👨🍳 Pasos
1Sazona las chuletas con sal sazonada y pimienta, luego déjalas reposar unos minutos para absorber los sabores.
2Precalienta la freidora de aire a 180°C (360°F) durante 5 minutos.
3Rocía ligeramente la cesta de la freidora con el aceite elegido (aceite de semillas de uva o oliva).
4Coloca las chuletas en una sola capa en la cesta y cocínalas a 180°C (360°F) durante 4 minutos.
5Voltea con cuidado las chuletas y cocínalas otros 4 minutos, hasta que la temperatura interna alcance al menos 63°C (145°F).
6Sirve inmediatamente con tu guarnición favorita.
🛒 Lista de compras
Chuletas de cerdo deshuesadas de centro, sal sazonadora, pimienta negra molida, aceite en aerosol (de uva o de oliva)