🥦 Verduras
Chili vegetariano del suroeste en Air Fryer Ninja Foodi
Un chili abundente y sabroso, perfecto para una cena reconfortante. Cocido en la Air Fryer Ninja Foodi, combina tres tipos de frijoles con especias del suroeste.
🥘 Ingredientes
lata de frijoles negros — 1 (15 oz)
lata de frijoles rojos — 1 (15 oz)
lata de frijoles cannellini — 1 (15 oz)
taza de edamame (opcional) — 1/2
cebolla, picada finamente — 1
pimiento morrón, cortado en cubitos — 1
lata de tomates en cubitos (400g) — 1 (14.5 oz)
cucharadas de condimento para fajitas — 2
cucharada de chile en polvo — 1
cucharadita de comino — 1
taza de caldo de verduras — 1 (8 oz)
cucharada de aceite de oliva — 1
Sal y pimienta al gusto
👨🍳 Pasos
1Pon la Ninja Foodi en modo Saltear. Agrega el aceite de oliva y saltea la cebolla y el pimiento durante 3 minutos.
2Incorpora el condimento para fajitas, el chile en polvo y el comino. Cocina 30 segundos más.
3Agrega los frijoles negros, rojos, cannellini, los tomates en cubitos y el caldo de verduras. Mezcla bien.
4Cierra la tapa, coloca la válvula en posición de sellado y cocina a presión alta durante 10 minutos.
5Deja que la presión se libere naturalmente durante 5 minutos, luego haz una liberación rápida del vapor restante.
6Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve con crema agria y aguacate.
🛒 Lista de compras
Frijoles negros en lata, frijoles rojos en lata, frijoles cannellini en lata, edamame (opcional), cebolla, pimiento morrón, tomates en cubos en lata, sazonador para fajitas, chile en polvo, comino, caldo de verduras, aceite de oliva, sal, pimienta, crema agria, aguacate