🥦 Verduras
Champiñones Portobello rellenos de queso crema y tomates secos al sol cocinados en air fryer
Deliciosos champiñones Portobello rellenos con una mezcla cremosa de queso crema, parmesano y tomates secos, cocinados en air fryer hasta que están tiernos y dorados.
🥘 Ingredientes
champiñones Portobello grandes — 2 (approx. 200 g / 7 oz)
queso crema (simple) — 2 cucharadas (30 g / 1 oz)
parmesano rallado — 1 cucharada (10 g / 0.35 oz)
tomates secos al sol (picados finamente) — 2 cucharadas (30 g / 1 oz)
orégano seco — 1 cucharadita (2 g)
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva — 1 cucharada (15 ml / 0.5 fl oz)
👨🍳 Pasos
1Limpia los champiñones Portobello con un paño húmedo y retira con cuidado los tallos.
2En un bol, mezcla el queso crema, el parmesano, los tomates secos picados, el orégano, la sal y la pimienta.
3Rellena los champiñones con la mezcla de queso, presionando ligeramente.
4Precalienta la air fryer a 180°C (350°F).
5Unta ligeramente los champiñones rellenos con aceite de oliva, colócalos en la cesta de la air fryer y cocínalos durante 12 minutos, hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
🛒 Lista de compras
champiñones portobello grandes, queso crema, queso parmesano rallado, tomates secos en aceite, orégano seco, sal, pimienta, aceite de oliva