🐟 Pescado
Camarones crujientes con coco en Air Fryer
Deliciosos camarones empanizados con coco y Panko, cocinados en air fryer para una textura crujiente sin exceso de aceite.
🥘 Ingredientes
camarones grandes, pelados y desvenados — 450 g (1 lb)
coco rallado — 100 g (1 taza)
pan rallado Panko — 120 g (1 taza)
huevos — 2
sal al gusto
pimienta negra al gusto
salsa de chili dulce para servir
👨🍳 Pasos
1Precalienta ambas zonas de la air fryer a 190°C.
2En tazones separados, bate los huevos y mezcla el coco rallado con el pan rallado Panko, la sal y la pimienta.
3Sumerge cada camarón primero en huevo, luego reboza bien en la mezcla de coco y pan.
4Coloca los camarones en una sola capa en las cestas de la air fryer y cocina durante 8-10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.
5Sirve calientes, acompañados de salsa de chili dulce.
🛒 Lista de compras
Camarones grandes, coco rallado, pan rallado panko, huevos, sal, pimienta negra, salsa de chili dulce