🍗 Pollo
Brochetas de pollo con miel y ajo en Air Fryer
Deliciosas brochetas de pollo marinadas en miel y ajo, cocinadas en Air Fryer para un resultado jugoso y dorado.
🥘 Ingredientes
pechuga de pollo — 500g (1.1 lb)
miel — 3 cucharadas
salsa de soja — 2 cucharadas
dientes de ajo, picados finamente — 3
aceite de oliva — 1 cucharada
sal — 1/2 cucharadita
pimienta negra — 1/4 cucharadita
brochetas de madera, remojadas en agua — 4-6
👨🍳 Pasos
1Corta la pechuga de pollo en cubos medianos.
2En un bol, mezcla la miel, la salsa de soja, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3Añade los cubos de pollo a la marinada, mezcla bien y deja marinar al menos 15 minutos.
4Ensarta los cubos de pollo en las brochetas de madera remojadas.
5Precalienta la freidora de aire a 180°C.
6Coloca las brochetas en la cesta de la freidora en una sola capa.
7Cocina durante 10 minutos, luego da la vuelta a las brochetas y cocina 5-7 minutos más, hasta que estén doradas y el pollo bien cocido.
8Sirve inmediatamente, opcionalmente espolvoreado con semillas de sésamo o perejil picado.
🛒 Lista de compras
Pechuga de pollo, miel, salsa de soja, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta negra, brochetas de madera