🍲 Varios
Bollos pegajosos en air fryer (receta rápida y fácil)
Deliciosos bollos pegajosos con nueces y pasas, cocinados en air fryer. Rápidos y fáciles de preparar.
🥘 Ingredientes
paquete (8 unidades) de masa para croissants (refrigerada) — 1
azúcar moreno — 80g (1/3 taza)
mantequilla derretida — 80g (1/3 taza)
jarabe de arce — 2 cucharadas (30ml)
pasas — 40g (1/4 taza)
nueces (o nueces pecan) picadas — 40g (1/3 taza)
azúcar granulada — 2 cucharadas (30g)
canela molida — 1 cucharada (8g)
👨🍳 Pasos
1Mezcla la mantequilla derretida, el azúcar moreno y el jarabe de arce en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
2Coloca una rejilla en la air fryer y pon un molde de 20 cm (8 pulgadas) rociado con spray antiadherente.
3Vierte la mezcla de azúcar moreno en el molde, luego esparce las nueces picadas y las pasas uniformemente encima.
4Abre el paquete de masa, pero no desenrolles el rollo. Córtalo por la mitad, luego cada mitad otra vez para obtener 8 piezas iguales.
5Combina el azúcar granulada con la canela molida. Pasa cada pieza de masa por esta mezcla y colócalas encima de la mezcla de azúcar moreno en el molde.
6Cierra la tapa de la air fryer y ajusta a 173°C (345°F) durante 5 minutos.
7Abre la air fryer, voltea cada pieza de masa y cocina nuevamente a 173°C (345°F) durante 4 minutos más.
8Saca el molde inmediatamente, coloca los bollos en un plato, vierte la salsa restante del molde encima y sírvelos calientes.
🛒 Lista de compras
1 paquete de rollos de canela refrigerados, 80 g de azúcar moreno, 80 g de mantequilla, 2 cucharadas de jarabe de arce, 40 g de pasas, 40 g de nueces, 2 cucharadas de azúcar granulada, 1 cucharada de canela molida