🥦 Verduras
Bocados de coliflor Buffalo en Air Fryer
Deliciosos bocados de coliflor crujientes y picantes, perfectos como aperitivo o plato principal ligero.
🥘 Ingredientes
coliflor mediana, cortada en floretes — 1 (aprox. 500 g / 1.1 lb)
salsa buffalo — 1/2 taza (120 ml)
mantequilla derretida — 1 cucharada (15 ml)
sal al gusto
pimienta al gusto
aderezo ranch o aderezo de queso azul para servir
👨🍳 Pasos
1Precalienta la freidora de aire a 190°C (375°F).
2En un tazón, mezcla bien la salsa buffalo, la mantequilla derretida, la sal y la pimienta.
3Agrega los floretes de coliflor y mézclalos hasta que se cubran uniformemente con la salsa.
4Coloca los floretes en una sola capa en la cesta de la freidora de aire.
5Cocina durante 15-20 minutos, sacudiendo la cesta a la mitad del tiempo, hasta que estén tiernos y crujientes. Sirve inmediatamente con aderezo ranch o aderezo de queso azul.
🛒 Lista de compras
Cabeza mediana de coliflor, salsa buffalo, mantequilla, sal, pimienta, aderezo ranch o de queso azul