🍗 Pollo
Alitas de pollo crujientes en freidora de aire con levadura en polvo
Alitas de pollo increíblemente crujientes hechas en freidora de aire, con el secreto de la levadura en polvo para una textura dorada y crujiente.
🥘 Ingredientes
alitas de pollo — 900 g (2 lb)
cucharada de levadura en polvo — 1
sal al gusto
pimienta al gusto
spray de aceite de oliva (opcional)
👨🍳 Pasos
1Seque bien las alitas con toallas de papel para eliminar la humedad de la piel.
2Precaliente la freidora de aire a 190°C durante 5 minutos.
3Espolvoree la levadura en polvo uniformemente sobre ambos lados de las alitas, luego sazone con sal y pimienta al gusto.
4Coloque las alitas en la cesta de la freidora de aire en una sola capa. Rocíe ligeramente con aceite de oliva. Cocine durante 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
5Aumente la temperatura a 200°C y cocine 5 minutos más, hasta que estén muy crujientes. Sirva con su salsa favorita.
🛒 Lista de compras
Alitas de pollo, polvo de hornear, sal, pimienta, aceite de oliva en spray