🍗 Pollo
Alitas de pollo con miel picante en Air Fryer - Receta rápida en 30 minutos
Alitas de pollo crujientes bañadas en una salsa agridulce de miel y chile, cocinadas en la freidora de aire para una comida rápida y sabrosa.
🥘 Ingredientes
alitas de pollo — 1 kg (2.2 lb)
cucharaditas de pimentón ahumado — 2
cucharadita de azúcar moreno — 1
cucharadita de ajo en polvo — 1
cucharadita de cebolla en polvo — 1
cucharadita de comino — 1/2
cucharadita de mostaza en polvo — 1/2
pimienta negra al gusto
sal al gusto
mantequilla sin sal — 30 g (2 cucharadas)
miel — 2 cucharadas
cucharadita de hojuelas de chile — 1
👨🍳 Pasos
1Sazona las alitas: colócalas en un bol grande, rocía con un poco de aceite y mézclalas bien con pimentón ahumado, azúcar moreno, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, mostaza en polvo, pimienta y sal, hasta que estén cubiertas uniformemente.
2Precalienta la freidora de aire a 200°C.
3Cocina las alitas en la Air Fryer durante 18-22 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
4Prepara la miel picante: en una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego lento. Agrega la miel y las hojuelas de chile y mezcla bien. Rocía la mezcla de miel picante sobre las alitas cocidas y mézclalas suavemente para cubrirlas.
🛒 Lista de compras
Alitas de pollo, pimentón ahumado, azúcar moreno, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino molido, mostaza en polvo, pimienta negra, sal, mantequilla sin sal, miel, hojuelas de chile