Pillsbury-Zimtschnecken aus der Heißluftfritteuse – schnelles Rezept in 10 Minuten
Zimtschnecken in Minuten fertig mit gekühltem Pillsbury-Teig und einer Heißluftfritteuse.
Schritte
- 01
Sprühe den Korb der Heißluftfritteuse mit Kokosöl-Spray ein, um ein Ankleben zu verhindern.
- 02
Lege die Schnecken gleichmäßig in den Korb und bewahre die Glasur aus der Dose auf.
- 03
Gare bei 180°C (360°F) für 8 Minuten, überprüfe nach 7 Minuten.
- 04
Wenn die Oberseite zu schnell bräunt (nach 4-5 Minuten), wende die Schnecken vorsichtig mit einem Spatel.
- 05
Sobald sie fertig sind, nimm die Schnecken vorsichtig heraus und gieße die reservierte Glasur darüber.
- 06
Serviere sie warm, am besten sofort.
Geschichte des Rezepts
Zimtschnecken, in der nordischen Tradition als 'Kanelbullar' bekannt, wurden im 17. Jahrhundert in Schweden erfunden, als königliche Bäcker begannen, exotische Gewürze aus dem Orient zu einfachen Hefeteigen hinzuzufügen. Im Laufe der Zeit wurde diese Köstlichkeit zu einem festen Bestandteil schwedischer Feierlichkeiten wie dem 'Fika', einer Kaffeepause mit Gebäck. Heute sind sie weltweit beliebt, besonders in schnellen Versionen wie dieser.
Geheimnisse der Zutaten
Discover the culinary secrets and flavor history of key ingredients in this dish.
Zimt
Im alten Rom war Zimt wertvoller als Gold und wurde in heiligen Ritualen und königlichen Parfüms verwendet. Legenden erzählten von fabelhaften Vögeln namens Zimtvögel, die ihre Nester aus Zimtstangen auf unzugänglichen Felsklippen bauten. Der Zimthandel war lange Zeit von Geheimnissen umgeben, und arabische Händler erfanden fantastische Geschichten, um ihre Quellen zu schützen.
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