Knusprige Kroketten aus dem Gefrierschrank im Air Fryer
Tiefgekühlte Kroketten, fertig zubereitet, perfekt für einen schnellen und knusprigen Snack aus dem Air Fryer.
Schritte
- 01
Zutaten bereitstellen und ggf. den Korb des Air Fryers mit Backpapier auslegen oder ein passendes Blech verwenden.
- 02
Kroketten nach Belieben würzen oder füllen, aber feuchte Toppings vermeiden, damit sie nicht weich werden.
- 03
Im Air Fryer bei 180°C 15 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit prüfen, damit sie nicht zu dunkel werden.
- 04
Kroketten sofort heiß servieren. Kalte Toppings oder Saucen erst am Tisch hinzufügen, um die Knusprigkeit zu erhalten.
Geschichte des Rezepts
Kroketten haben ihren Ursprung in der französischen Küche des 19. Jahrhunderts, wo sie als Resteverwertung von Fleisch oder Fisch zubereitet wurden. Sie verbreiteten sich schnell in ganz Europa und wurden besonders in Deutschland als Beilage oder Snack beliebt. Heute ermöglichen tiefgekühlte Varianten eine schnelle Zubereitung im Air Fryer.
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